Episodio 51 - Receta 3 de 3
Lentejas Con Chorizo Y Acelgas

INGREDIENTES:

Aceite el necesario
200g de chorizo cantipalo rebanado
1 diente de ajo picado
3 cucharadas de cebolia picada
1 lata de puré de tomate
1 mazo grande de acelgas
½ kg de lentejas cocidas
1 cucharada de consomé de pollo en polvo

PREPARACIÓN:

En una sartén fría el chorizo rebanado con el diente de ajo picado añada el puré de tomate y revuelva bien, integre sobre las lentejas y deje que suelte el hervor, y el consomé de pollo, tape y cueza por 15 minutos rectifique la sazón e integre finamente las acelgas, revuelva por unos momentos y sirva caliente en plato hondo.