Episodio 40 - Receta 3 de 4
TORTITAS DE ELOTE CON CAMARÓN

INGREDIENTES:

1 kg de papa cocida y rallada
250 g de camarón pelado y picado
1 lata de granos de elote amarillo
perejil picado al gusto
4 cebollitas picadas con rabo
½ barra de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Aceite el necesario

PREPARACIÓN:

Ponga en un tazón la papa cocida y rallada, añada el elote, el camarón picado, perejil, cebolla picada y sazone al gusto con sal y pimienta. Forme las tortitas y fríalas en un sartén con mantequilla derretida con un poco de aceite, déjelas hasta que doren.